Deze burger was een instant hit bij de kids hier thuis. Veggie, makkelijk om te maken én superlekker. Wat wil je nog meer? Ik serveerde hem als lunch tijdens een 'lazy Sunday', maar kan ook perfect als avondeten. Lekker met eventueel wat zoete aardappelfritjes er bij....
Waar zitten die pastalovers hier?
Deze eenvoudige pastaschotel is snel klaar en dus ideaal om na een drukke werkdag begin september snel iets lekkers op tafel te krijgen.
Aangezien wij 'weekvegetariërs' zijn thuis gebruikte ik veggie gehakt....
Deze smeuïge veggie pasta met o.a. broccoli, erwtjes en waterkers is een échte topper.
Ik kreeg onlangs een bakje 'poulettekes' van de vegetarische slager en Unilever om uit te testen en deze pasta leek me ideaal hiervoor!
En zoals alles hier op de blog is ook deze pasta makkelijk te maken!...
'De vis van morgen'... hoor ik jullie denken... wat is dat voor iets?
Wel, de omegabaars is de enige vegetarische (hij volgt namelijk een plantaardig dieet ;-)) kweekvis in Europa en hij wordt gekweekt in een duurzame visboerderij in het landelijke Kruishoutem....