Jullie weten het al langer, ten huize Roeckie zijn ze zot van gebakken gnocchi. In combinatie met deze tomaat-mozzarella en groene pesto levert dit een verrassend fris én super lekker gerechtje op!...
Ik kreeg een stoofpan in deze laatste kleur toegestuurd van de lieve mensen van Le Creuset en bereidde er meteen een heerlijk gerechtje in: orzo met courgette, tomatensaus en gehaktballetjes. ...
Iglo roept 29 maart uit tot Nationale Spinaziedag en vroeg me om een leuk en lekker receptje te ontwikkelen voor die gelegenheid.
Et voilà, aanschouw deze héérlijke en makkelijke mini-quiches met spinazie, feta, spekjes en tomaat!...
Dit Italiaans gerecht, gemaakt van aardappel en tarwemeel, komt hier thuis dan ook vaak op tafel.
Je kan gnocchi makkelijk combineren met allerlei groentjes en veel meer dan dat én een smeuïg sausje hebben ze eigenlijk echt niet nodig....