Elke eerste zondag van de maand september vieren ze in Maaseik het traditionele knapkoekenfeest. Een groot volksfeest met o.a. terrasjes, optredens, een gezellige markt, volksspelen en... knapkoek!...
Jullie weten het al langer, ten huize Roeckie zijn ze zot van gebakken gnocchi. In combinatie met deze tomaat-mozzarella en groene pesto levert dit een verrassend fris รฉn super lekker gerechtje op!...
Popular posts
Latest posts
|
Appelringpannenkoeken109.252 views
|
|
Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG36.448 views
|
|
Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!34.302 views
|
|
Ovenschotel met witloof, gerookte zalm en ei17 November
|
|
EASY kalfsfricassee03 November
|
|
Gepofte aardappel met witloof en kippengehakt17 October
|
Ik kreeg een stoofpan in deze laatste kleur toegestuurd van de lieve mensen van Le Creuset en bereidde er meteen een heerlijk gerechtje in: orzo met courgette, tomatensaus en gehaktballetjes. ...
Dit knapperige Turks brood met romige kruidenkaas, gerookte zalm, frisse avocado en granaatappelpitjes is heerlijk als lunch en... zo klaar!...
Jawel, appelcake met pruimen, een zalige combi! En eigenlijk bijna dรฉ perfecte herfstcake, toch?...
Heerlijk toch, zo'n zomerse salade waar je eigenlijk bijna niet meer hoeft te doen dan alles wat bij mekaar te gooien. Deze salade van vandaag vraagt inderdaad heel weinig voorbereiding en is echt top! ...
Deze cake is een zoveelste variatie op รฉรฉn van mijn appelcakes... Klopt. ;-) Maaaaaar toch heel bijzonder (รฉn bijzonder lekker weeral) dit keer met de gestoofde appeltjes in combinatie met de lekkere aardbeien uit Hoogstraten....
Popular posts
Latest posts
|
|
Appelringpannenkoeken109.252 views
|
|
|
Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG36.448 views
|
|
|
Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!34.302 views
|
|
|
Ovenschotel met witloof, gerookte zalm en ei17 November
|
|
|
EASY kalfsfricassee03 November
|
|
|
Gepofte aardappel met witloof en kippengehakt17 October
|
Geen zomer in Roeckiesworld zonder een bezoekje aan de UK. Dat zal de trouwe lezer hier ongetwijfeld niet verbazen. Het lukte ons deze keer nog eens om met z'n vijven een paar dagen weg te gaan en kozen de kleurige Engelse badstad Brighton als bestemming....
Een 'must' tijdens elke trip naar de UK is een almond croissant. Echt zot ben ik er van. ;-)...
Montpellier is een levendige, Zuid-Franse universiteitsstad met bijna 300.000 inwoners, gelegen in de regio Occitaniรซ, op amper 10 km van de Middellandse Zee. ...