Category:

Food

Een grote favoriet hier thuis is deze makkelijke versie van een bananen caramel cake. Ik maakte ze al verschillende keren net omdat ze zo makkelijk te maken is... en omdat ze gewoon super lekker is ook natuurlijk! Ze is best zoet (I like) dus ik verminderde al wel een aantal keer de hoeveelheid suiker die ik gebruikte....
Diegenen die mij op Instagram al een tijdje volgen, weten het, wij zijn hier thuis zot van gnocchi en eten het dan ook regelmatig. ;-) Dit receptje is wederom 'quick and easy', een echt toppertje dus! Wat heb je nodig (voor 5 personen): 2 bakjes gnocchi van 500gr. (ik vind die van De Cecco het lekkerst en die liggen hier gewoon bij de AH), olijfolie, twee venkelknollen, één bakje boschampignons, 300 gr spinazie, één pakje Solo Crèmefine, een groot stuk blauwe kaas, peper en zout....
Jullie kennen me ondertussen... ja, ik bak graag maar ja, het moet 'vooruit' gaan. ;-) Dit receptje kost je totaal geen moeite (of veel tijd) én levert je een zeer lekker taartje op! (als ik mijn kinders en vrouw mag geloven dan toch...) Het zoete kruimeldeeg in combinatie met de amandelspijs en het zurige van de bessen is gewoonweg... heaven!...
I created this recipe for @melkmoment and now fall is coming, it's one of our favourite weekend treats! They're easy and quick to make and guaranteed to make your kids (and yourself) happy. ;-) It serves 4 to 5 people depending on the time of day......