25 januari 2020 Hartwafeltjes uit de oven
Category:

Food
Baking / Food

Hartwafeltjes uit de oven

Tuurlijk heb ik een wafelijzer. Ik gebruik het best veel, want wafels... dat is hier thuis altijd scoren bij de kinderen! Alleen, mijn wafelijzer heeft geen verwisselbare platen en een mens wil nu eenmaal al eens iets anders... dus in plaats van een wafelijzer bij te kopen, kocht ik voor een paar euro deze leuke flexibele wafelvormpjes. Want ja, je kan dus ook (vrij makkelijk!) wafels in de oven maken....
Read more
25
January
4
comments
Cooking / Food

Stoemp met vogelnestjes

Comfort food. Waar denk jij dan aan? Ik (onder andere...) aan deze heerlijke, winterse 'stoemp' van aardappel, knolselder en wortel. En maak je er dan ook nog vogelnestjes bij, ja, dan ben ik helemaal in '7th heaven'! ;-) Alles is bovendien dan ook nog eens héél makkelijk te maken....
Read more
20
January
0
comments
Baking / Food

Snelle appeltaart

Drukke weken hier weeral...  Ach ja, het leven van een schooldirecteur zoals het is zeker? ;-) Gelukkig vind ik af en toe de tijd om toch nog te bakken en de kids (en mezelf!) hier thuis happy te maken. En voor zo'n momenten is er niets handiger (én lekkerder) dan deze 'snelle appeltaart'. Ze hielpen trouwens maar àl te graag mee, die kinderen van mij. ;-)...
Read more
15
January
0
comments
Baking / Christmas / Food

Feestmenu 2019 – Cake met goudbessen – dessert

Als enthousiaste hobby-bakker is een lekkere, feestelijke cake natuurlijk mijn gedroomde afsluiter voor mijn feestmenu 2019! Deze cake met appeltjes, goudbessen, lemoncurd en slagroom is... gewoonweg heerlijk. Lekker ook met een glaasje champagne er bij (de koffie is voor nóg later op de avond ;-)). Goudbessen (oftewel Kaapse goudbessen) hebben een licht zoetzure smaak en geven deze cake nét dat tikkeltje extra....
Read more
14
December
0
comments