Vorig jaar trok ik begin December een weekendje naar Malmö 'onze bestie' bezoeken die daar al een tijdje woont. Eva was er al een aantal keren en deze keer trokken we er samen naar toe. ...
Dat 2023 jullie àlle goeds brengen mag.
Deze feestelijke, maar heel eenvoudige rolbiscuit is super makkelijk te maken en klaar in no-time!
Ik vulde hem met confituur van zwarte kersen en smeerde er een dikke laag lekker volle slagroom van Campina op. Afwerken deed ik met geroosterde amandelschilfers....
Het dessert is voor mij - en ik vermoed niet alleen voor mij - nog steeds hét hoogtepunt van elk diner of etentje. Dit eenvoudige - Italiaanse - dessert zal je gasten ongetwijfeld verblijden!...