Aubergines in de oven, is er iets héérlijker dan dat?
Zeker als ze gevuld zijn met een 'Greek style' mengeling van lamsgehakt, olijven, puntpaprika, feta en... de lekkere tomatenpulp van Mutti....
Je wil zo tussen de feestdagen door ook wel eens 'gewoon' een lekker, makkelijke ovenschotel maken én eten, niet?
Ik zeker wel!
En deze met heerlijke kabeljauw en grijze garnalen is alvast een echte topper!...
Whoehoe!
In 2021 word ik 'zuivelambassadeur' voor @melkmoment en de VLAM
Als hobbybakker zijn producten als melk, boter en yoghurt sowieso vaak aanwezig in mijn keuken....
Ik weet ondertussen dat jullie ook altijd ‘in the mood’ zijn voor échte comfort food, toch? Ik alleszins wel. ;-)
Wel, zoek dan niet langer, want het recept voor deze héérlijke 'creamy pasta met broccoli en crunchy chicken’ staat nu hieronder....
Een dessert voor de feestdagen mag dàt tikkeltje meer zijn, ietsje decadenter dan normaal,
vind je ook niet?
Deze overheerlijke cheesecake met Ferrero en koffiesmaak
beantwoordt dan ook helemaal aan dit profiel!...
De heerlijk gerookte smaak van dit Ardeense varkenshaasje (van bij Aldi) zal jouw en je tafelgenoten ongetwijfeld verblijden.
Ik serveer het met een trio van wortelen (zuur, geroosterd en zalfje), een crumble van ui en basilicum én een mosterdsausje....
Ja hoor, geen feestmenu zonder een feestelijk soepje!
Dat hoort gewoon in mijn feestmenu te zitten.
Wij zijn dan ook echte 'soepfans' hier thuis.
Deze makkelijke, maar superlekkere knolseldersoep wordt door de afwerking een écht feestsoepje,...
Het is zo ver!
Mijn feestmenu 2020 is er.
In prettige samenwerking met @aldibelgium ging ik op zoek naar lekkere, feestelijke, haalbare én betaalbare gerechtjes om JOUW feesttafel te doen schitteren!...
Heel veel wafelfans hier op de blog en op mijn Instagram, zoveel is duidelijk. ;-)
Ik ging dus nog maar eens aan de bak met mijn nieuwe BFF namelijk de Waffle Genius van Domo.
Bij Aldi Belgium vond ik alle ingrediënten voor het deeg én lekker vers fruit ....