Bart De Roeck

Baking / Dessert / Food

Peer en appel ondersteboven cake

De komende week (week van 29 maart 2021) zijn de conferenceperen in de verspromo bij @aldibelgium ! Roeckiesworld wist wat gedaan natuurlijk! ;-) Deze easy peasy upside-down perentaart werd een instant favoriet bij mijn huisgenoten. Ze is zacht en superlekker....

March

comments

Cooking / Food

Linzenburger met halloumi

Deze burger was een instant hit bij de kids hier thuis. Veggie, makkelijk om te maken én superlekker. Wat wil je nog meer? Ik serveerde hem als lunch tijdens een 'lazy Sunday', maar kan ook perfect als avondeten. Lekker met eventueel wat zoete aardappelfritjes er bij....

March

comments

Cooking / Food

Rigatoni met chorizo, zwarte olijven en zongedroogde tomaat

Een écht 'easy' pastake, daar heb je op sommige drukke dagen toch echt nood aan, niet? Deze simpele, maar oh zo smaakvolle rigatoni met chorizo, zwarte olijven en zongedroogde toma>Snel klaar én om duimen en vingers bij af te likken. ...

March

comments

Baking / Cooking / Food

Witte bloemkoolpizza met groene asperges en rivierkreeftjes

Grote fans hier in huis van pizza, dat moet ik jullie niet uitleggen. Met drie tieners is het wel eens iets dat op tafel komt. ;-) Je kan er eindeloos mee variëren, dus saai wordt het wel nooit....

March

comments

Cooking / Food

Salade met fijne boontjes, krieltjes, sardines, garnalen en een mosterd-honingdressing

Deze héérlijke salade met onder andere verse boontjes, krieltjes, grijze garnaaltjes en sardines vergt helemaal niet veel voorbereiding en zorgt meteen voor een zomers gevoel op je tafel....

March

comments

Cooking / Food

Pasta met rucolapesto en zalm

Roeckiesworld, dat zijn meestal makkelijke, snelle én smakelijke gerechtjes. Deze heerlijke pasta met rucolapesto is daar zeker geen uitzondering op. Het receptje stond al lang in het Engels op deze blog, maar kreeg nu eindelijk een Nederlandse vertaling (én nieuwe foto's;-)). Heerlijk met die sappige zalm erbij....

March

comments

Baking / Dessert / Food

Citroencheesecake

Deze eenvoudige, frisse en heerlijk romige citroencheesecake komt zeker dit jaar op mijn Paastafel terecht. Klaar in een handomdraai en dé perfecte afsluiter van elke Paaslunch of -brunch. En je raadt het al: super makkelijk te maken!...

March

comments

Cooking / Food

Easy pasta bake met bloemkool en bloemkool-kaassaus

Als er één ding deze blog typeert, is het misschien wel dat alle gerechtjes hier supereenvoudig te maken zijn. (en hopelijk ook lekker zijn... ;-)) Deze 'easy peasy' pasta bake met bloemkool beantwoordt hier alvast helemaal aan....

February

comments

Baking / Food

Bananencake

Ik had nog een paar rijpe bananen liggen en een mens wil al eens iets anders dan gezond bananenbrood, niet? ;-) Het net puilt uit van de receptjes voor bananencake, maar ik baseerde me op een cake die op Libelle Lekker staat. ...

February

comments

Baking / Chocolate / Food

Chocoladewafels

Wafels genoeg hier op de blog, naar die receptjes vinden jullie duidelijk makkelijk de weg! Zalig! Voor deze eenvoudige chocoladewafels gebruikte ik deze keer onder andere lekkere Belgische melkchocolade....

February

comments

Roeckiesworld

Author: