5 jaar Roeckiesworld… en we blijven maar vieren!
Deze keer mag ik van de fijne mensen bij Kitchenaid BE deze nieuwe, superhandige foodprocessor 3,1L (in onyx zwart) weggeven!
Hakken, malen, pureren, mixen, snijden, raspen, kneden… dit toestel doet het àllemaal met het grootste gemak.
Een zegen in je keuken dus.
Ik wilde dit fijn ontworpen toestel wel heel graag eerst even zelf uittesten natuurlijk, dus maakte ik een lekkere groene salsa om bij mijn tonijnsteaks te serveren.
Wat heb je nodig? (4p.)
4 tonijnsteaks, 500 gr Tilda rijst (2 zakjes limoen-koriander, lekker én lekker makkelijk!)
voor de groene salsa: verse kruiden (mengeling van een klein bosje koriander, peterselie, bieslook, munt en basilicum), sap van een halve citroen, 1 scheut goeie olijfolie, 1 geplet teentje look, 2 eetlepels kappertjes, 2 eetlepels mascarpone, 3 eetlepels yoghurt, peper en zout
Hoe ga je te werk?
Simpel!
Je maakt eerst de groene salsa in je foodprocessor door alle ingrediënten kort te blenden/malen.
Kinderspel voor de krachtige Kitchenaid!
Je warmt dan de limoenrijst even op in de microwave. (2 minuutjes)
Je bakt de tonijnsteaks kort langs beide kanten in een grillpan.
Schep de limoenrijst op je bord en leg er de tonijnsteak bovenop.
Een flinke schep groene salsa er bovenop en klaar!
Smakelijk!
Wil jij zelf aan de slag met de geweldige Kitchenaid Foodprocessor?
Laat hieronder dan een leuke reactie achter en wie weet komt hij binnenkort jouw kant uit!
Meedoen kan tot vrijdag 3 december 2021 om 12 u. ’s middags.
Winnaar wordt door mij gecontacteerd. Wedstrijd loopt ook op de Roeckiesworld Instagram.
Goood luck!
