Deze easy-to-make muffins met veenbessen en walnoot zijn echt een heerlijk tussendoortje of je eet ze gewoon als ontbijt... kan perfect hoor! Hier thuis verdwenen ze alvast héél erg snel, dus ik vermoed dat ze in de smaak vielen... ;-) Dus neem je bakvorm al maar klaar en... bakken maar!...