Pladijs is de Vis van het Jaar! Excellente keuze vind ik persoonlijk, want grote fan hier. Ik ging dan ook maar al te graag aan de slag met deze vis en maakte 'pladijs in kruidenkorst met geroosterde aardappeltjes en een frisse witloofsalade'. Qua comfortfood kan dit zeker tellen. En bovendien zoals alles hier op de blog: makkelijk en snel klaar!! Wij hebben geen viswinkel in de buurt, maar ik vond de pladijsfilets gewoon bij de lokale supermarkt....