Deze heerlijk zachte ‘limoencheesecake in een glaasje' afgewerkt met kletskoppen van Jules Destrooper is gewoonweg dé perfecte afsluiter van je zomers etentje of BBQ....
Het dessertje van vandaag is niet écht een cheesecake omdat deze vb. niet moet opstijven (geen gelatine gebruikt) en dus gewoon lekker 'lobbig' blijft....
Ik ben ondertussen al flink aan de slag gegaan met mijn nieuwe SteamPro oven van AEG. Dat las je al hier en hier. Maar het dessert van mijn eerste 'gestoomd' menu hadden jullie dus nog te goed!...
Ik had een super fijne samenwerking met Galak, je weet wel 'die van de witte chocolade'. Al sinds mijn kindertijd fan van deze romige witte chocolade met een vleugje vanille-extract, dus ik ging maar al te graag aan de slag in de keuken met deze chocolade.
Moederdag vandaag, dus een lekker taartje leek me wel op zijn plaats vandaag....
Deze eenvoudige, frisse en heerlijk romige citroencheesecake komt zeker dit jaar op mijn Paastafel terecht.
Klaar in een handomdraai en dé perfecte afsluiter van elke Paaslunch of -brunch.
En je raadt het al: super makkelijk te maken!...
Wafels genoeg hier op de blog, naar die receptjes vinden jullie duidelijk makkelijk de weg!
Zalig!
Voor deze eenvoudige chocoladewafels gebruikte ik deze keer onder andere lekkere Belgische melkchocolade....
Heel veel wafelfans hier op de blog en op mijn Instagram, zoveel is duidelijk. ;-)
Ik ging dus nog maar eens aan de bak met mijn nieuwe BFF namelijk de Waffle Genius van Domo.
Bij Aldi Belgium vond ik alle ingrediënten voor het deeg én lekker vers fruit ....
Eén van de grote kidsfavorieten hier thuis zijn ongetwijfeld versgebakken madeleines!
Ik maakte ze al eerder met citroen en met koffiesmaak.
Heerlijk zomers zijn ze zeker ook met een handevol frambozen er in.
Super makkelijk te maken en heerlijk bij de koffie op jouw zomers terras!
Bakken maar dus!...