De Waterbus, zeg je?
Inderdaad, ik kende ze ook nog niet totdat ik onlangs de gelegenheid kreeg om ze te ontdekken!...
Verras je gasten met dit eenvoudige, maar lekkere herfstgerecht met wild konijn. De peertjes zorgen voor de fruitige toets en de smeuïge pastinaakpuree maakt het helemaal af!
Het vraagt ook niet zo heel veel werk en het resultaat mag er best zijn!...
Popular posts
Latest posts
|
Appelringpannenkoeken112.185 views
|
|
Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG37.764 views
|
|
Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!34.605 views
|
Nu de herfst goed en wel begonnen is, houden we de zomer toch nog even vast met dit zonnige gerechtje. Kabeljauw is hier thuis al lang een favoriet. De dressing met Solo Crèmefine en citroen geeft deze ovenschotel een frisse toets....
Mijn tieners thuis zijn volop into ‘healthy food’. Dus een ‘gewoon’ boterhammetje met kaas meegeven voor de lunch wordt alsmaar moeilijker. Maar wanneer ik ze deze bokaaltjes vol gezonde groentjes (en energie!) meegeef naar school, worden ze héél enthousiast!
En geef toe, het ziet er ook lekker uit, met al die kleurtjes. En zo snel klaar, daar hoef je het alvast niet voor te laten....
Jullie weten ondertussen waarschijnlijk al wel dat ik trotse ambassadeur van de mooie regio Scheldeland.
Ze vroegen me of ik zin had om in het kader daarvan een brouwerij te bezoeken in Kwatrecht (bij Wetteren)?
Ah ja, tuurlijk! Ik hou best van een lekker streekbiertje af en toe, dus vertrok ik op een morgen enthousiast richting Scheldeland....
We hadden de eer en het genoegen om onlangs af te zakken naar het charmante, kleine stadje Durby.
Durbuy ligt helemaal in het noorden van de provincie Luxemburg.
Het was jaaaaren geleden dat we er nog waren en op de zonnige zaterdag eind augustus toen wij er waren, leek het wel of we ergens in een dorpje in Zuid-Frankrijk beland waren....
Kleine, romantische straatjes, leuke winkeltjes en terrasjes... dit kleine stadje langs de Ourthe heeft het allemaal....
We were so in need of a relaxing, sunny family holiday and Corfu seemed to tick most of those boxes, so off we went for a
(non-sponsored) 10-day trip. ;-)
We flew from Charleroi Brussels South Airport and it's approximately a two-hour flight.
Let me share my '9 things to do... in Corfu!' with you all today:
Hopefully it can inspire you.
...
Popular posts
Latest posts
|
|
Appelringpannenkoeken112.185 views
|
|
|
Appelcake met mascarpone en kaneel – bakken met AEG37.764 views
|
|
|
Nationaal Park Hoge Kempen – wat een ontdekking!34.605 views
|
Exactly 25 years ago - while being in our final year of teacher training - Byevamaria and I went on a tour of Israel together with our classmates. And we still cherish those memories today.
So we found it was high time to head back and since we heard Tel Aviv turned into this 'cosmopolitan buzzing city by the sea' over the past years, we chose to head there for 5 days, just the two of us (hurray for 3 kids on scoutscamp!)....
Jullie weten allemaal dat ik hou van eenvoudige receptjes en gerechtjes die snel klaar zijn, maar altijd boordevol smaak en kleur zitten.
Deze zomerse veggie pastasalade die ik maakte voor Solo Open Kitchen is een echte topper!
Makkelijk, gezond én snel klaar. Ideaal dus voor een lichte lunch, een gezellige picknick of als sidedish bij jouw zomerse BBQ.
Je kan bovendien eindeloos variëren met de ingrediënten, dus gebruik gerust wat je nog in de koelkast liggen hebt!...
Ik maakte onlangs kennis met het vakmanschap van meester-ijsbereider Franklin.
Franklin zet in op het herontdekken van authentieke smaken en maakt het lekkerste roomijs, bereid met artisanele producten van bij ons én zonder toegevoegde suikers. (één portie bevat dan ook minder calorieën dan een banaan)
Op een vroege lentedag mocht ik mijn collega's op school trakteren op een potje Franklin ijs....